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 ねぎま鍋で知られた北池袋の『なべ家』は江戸料理の大家・福田浩さんの店、惜しまれつつ閉店したが、そこで仲居をしていたのがこの店の女将。 交通アクセス東武東上線北池袋駅から2分、JR赤羽線ほか板橋駅西口から徒歩10分 perm_media 《画像ギャラリー 4,562〜6,000円 もう言いたくないくらい、連日の猛暑 早い時間からサクッと呑みたい ラーメン好き繋がりの方と、大好きなお店で美味しい料理とお酒を堪能 7/22〜8/22迄、16時オープンが嬉しい 好立地な場所のビルの5Fに佇む癒しの空間。 エレベーターを 赤身は漬けなどにして日持ちしますもんね。そこから考え出されたのが、そのお安く手に入るトロとネギを使った「ねぎま鍋」。庶民から愛された、江戸時代の"コスパ鍋" ともいえちゃいますね。 魚屋三代目の「葱鮪鍋(ねぎま鍋)」 材料2人前 鳥取県産 大山どり 焼き鳥 ねぎま串 生 5本入り バーベキューに 自分で焼ける 焼き鳥一筋30年焼き鳥専門店 大黒堂 ねぎま 焼き鳥 画像